Hoe geniet je van een gezellig etentje als je kind een slikprobleem heeft?

Oorzaak slikproblemen

Kauw- en slikproblemen worden vaak pas laat gesignaleerd. Vaak kan degene het zelf niet aangeven en is hij of zij afhankelijk van de signalering van de omgeving. Mocht je het vermoeden hebben van een kauw- of slikprobleem, dan kan een logopedist helpen. De oorzaken en symptomen van verslikken zijn niet allemaal even duidelijk, daarom hieronder nog even op een rijtje:

• Weigert eten
• Snel eten / proppen
• Speeksel- of voedselverlies
• Hap / slok lang in de mond houden
• Blijven kauwen
• Maaltijd duurt heel lang
• Vaak naslikken
• Hoesten / kuchen / kokhalzen / braken
• Borrelend stemgeluid
• Voedselresten blijven achter in de mond of keel
• Rood aanlopen / zweten
• Vermageren
• Longontstekingen

Recepten voor mensen met slikproblemen

Gelukkig zijn er veel receptenboekjes en websites met inspiratie voor aangepaste voeding (https://moeilijkslikken.nl/aangepast-voeding/kookboeken). Hier staan ook leuke recepten op voor de feestdagen, bijvoorbeeld een appelbeignet, gemalen kerstkransjes of een feeststol.

Naast deze recepten kan je ook zelf creatief zijn met je kerstdiner. Veel gerechten zijn goed te malen. Vergeet hierbij vooral de opmaak niet, maak gebruik van siliconenvormen of serveer de gemalen voeding in bolletjes gemaakt met een ijsschep. Zo kan je kind net als jullie heerlijk genieten van alle lekkernijen tijdens een gezellig etentje.

Fimke Kooijker & Anna Veldkamp

Logopedisten bij Stichting Philadelphia Zorg